超市刮起了“食堂风” 一份套餐15元 便捷平价受追捧
近期，超市里兴起了一股“食堂潮流”，顾客在购物的同时，还能便利地点餐并直接在店内用餐。这种曾经仅作为辅助功能、服务于购物者简单餐饮需求的区域，现已演变成广受欢迎的“商超食堂”。
以武汉为例，不少商超品牌积极引入了便民食堂，成功吸引了大量上班族群体的光顾。例如，在汉阳大道的一家商超，其内部食堂于中午12点左右迎来高峰期，提供近30种丰富菜品，顾客既可以选择堂食，也能选择打包。食堂特别强调现炒菜品的新鲜制作，其套餐价格亲民，大约只需15元，覆盖了午餐和晚餐两个时段，日均销量可接近千份，这样的平价自助简餐模式成为了商超吸引顾客的有效策略。
此外，社区也成为了一些商超食堂的新兴选址。在江北社区，一家与商超菜品供应链紧密合作的食堂，确保为社区居民提供最新鲜的食材选择。每到用餐时间，食堂外便人头攒动，居民们乐于在此享受便捷又新鲜的餐食服务。
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