大爷连吃4个月饼诱发急性胰腺炎 节日饮食需警惕

大爷连吃4个月饼诱发急性胰腺炎

中秋前夕,余杭区的孙大爷因为食用了四块月饼,不慎触发了急性胰腺炎,随后被紧急送医。孙大爷本身患有胆囊结石、胆囊炎以及高脂血症。月饼富含糖分与脂肪,这类食物可能促使胰液过度分泌,造成胰腺肿胀并引发炎症。在食用月饼当晚,孙大爷出现了腹部剧痛、持续恶心和呕吐的症状,家人随即带他前往杭州市余杭区第二人民医院。

急诊科医生通过检查发现,孙大爷的情况确诊为急性胰腺炎,并伴有胰周渗出性变化及胆囊结石。其血液中的淀粉酶水平异常升高至860U/L,远高于正常范围(应低于200U/L)。普外科的陈汉广主任指出,正是月饼这类高糖高脂食品导致了这一状况。幸运的是,由于治疗及时,孙大爷的病情并未发展到危重程度。经过一周的精心治疗,他的腹痛有所缓解,相关检测指标也有了显著改善,并已安全出院。

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