研究称茶能快速灭活新冠病毒 日常饮茶或有助预防感染
随着时间推移，人们对新冠疫情的态度渐趋平和，尽管近期多地疾控通报新冠病毒活动增强，公众恐慌情绪不再。自疫情初始至今已逾四年，新冠似乎正成为一种季节性呼吸道疾病。
2020年11月，一则关于茶叶能消灭新冠病毒的消息引起了广泛关注。日本奈良县立医科大学的一项研究发现，茶水在体外实验中能在短时间内显著减少新冠病毒数量，这一结果让爱茶人士振奋。然而，随之而来的是网络上夸大其词的信息，诸如“喝茶预防新冠”之类的误导性言论，导致茶叶一度被抢购。
胸外科专家乔贵宾医生在2021年初澄清了这一谣言，强调该研究并未证实喝茶可预防新冠病毒感染，呼吁民众理性对待，不要盲目跟风。
近期，来自美国佐治亚大学的新研究为这一话题带来了新视角。研究表明，特定浓度的红茶及几种绿茶、草本茶，在极短时间内能有效降低唾液中新冠病毒的感染性，最高可达99.9%。研究指出，茶水或茶水漱口可能有助于减少口腔中的病毒载量，从而在某种程度上预防感染。
茶之所以能展现这种效果，部分归因于其主要活性成分——茶多酚，它具有抗氧化、抗病毒等多种健康益处。实验室研究揭示，红茶和绿茶中的茶多酚能对抗新冠病毒，但这是否意味着实际生活中喝茶能控制新冠感染，还需更多科学证据支持，尤其是人体实验数据。
研究人员通过测试市场上的多种茶叶发现，不论是红茶、绿茶，还是薄荷混合茶、桉树薄荷茶和覆盆子姜茶，在较高浓度下，都能迅速减少唾液样本中新冠病毒的数量，尤其是在较短时间内效果显著。茶多酚含量与病毒灭活能力之间的关联，进一步说明了其潜在的关键作用。
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