开在村里的幸福“老饭桌”
新华社兰州12月6日电（记者王紫轩）冬日暖阳下，甘肃省张掖市甘州区乌江镇小湾村互助幸福院里升起炊烟，老人们围坐在餐桌前，品尝着陆续上桌的家常菜。饭后，他们三五成群走进棋牌室，聊天、喝茶、打牌。
小湾村互助幸福院是由村集体主办的养老服务场所，依托本村小学旧址改造，面向本村及周边乡镇（村）65岁以上有需求的经济困难、残疾、独居、孤寡老人，提供生活照料、保健、娱乐等服务，自去年5月投入运营至今，已有42位老人入住。
在甘肃省张掖市甘州区乌江镇小湾村互助幸福院内，老人们正在吃饭。新华社发
“农村老人大多‘故土难离’，不到万不得已不想离开村子。村级互助养老组织满足了他们‘离家不离村’的需求，能在熟悉的环境中吃住，获得安全感、舒适感，是很好的养老探索。”小湾村党支部书记任怀德说。
漫步小院，餐厅、健身室、阅览室、棋牌室、康复室、休闲广场错落分布。老人居住的标间里，电视、桌椅、床铺、卫浴一应俱全，卫生间里还安装了适老化扶手。一些老人为房间添置了全家福、花瓶、挂历，满是温馨气息。
刘华胜、田金翠老两口是小院的第一批住客，他们的儿女常年在外务工，几年前，田金翠患上淋巴癌、糖尿病，身体每况愈下，两人吃饭成了问题。
“以前太凑合，饭吃不到点上。冬天还要烧炕、生炉子，上厕所要跑到后院。现在每天按时吃饭、锻炼，屋里统一供暖，还发了床上四件套、脸盆、茶缸、暖瓶。”刘华胜说，幸福院的饭菜荤素搭配，每天不重样，吃着也舒心。
在甘肃省张掖市甘州区乌江镇小湾村互助幸福院的棋牌室里，老人们正在打牌。新华社发
如今，老两口每天都会到村里转一圈，回来后吃饭、打牌、跳舞、唱戏，还在院里开辟了小菜园。“院里都是熟人，干啥都在一起，日子也有意思。万一有啥事情，左邻右舍也能及时发现，有个照应。”田金翠说。
记者走访了解到，依据实际情况，甘肃各地村级互助幸福院各有特色，但是老年助餐服务始终是主打功能。随着越来越多农村青壮年外出求学、务工，按时按点的“老饭桌”，让许多老人重建了生活的“仪式感”。
“来吃饭的独居老人比较多，以前他们自己常常一天做一顿、一顿吃一天。”甘肃省华亭市砚峡乡韩河村互助幸福院厨师王雪梅说，小院每天都会为老人们准备软烂、热乎的饭菜。
在甘肃省华亭市砚峡乡韩河村互助幸福院内，老人们在吃饭。新华社发
“小院有政府补贴，单次就餐3元，包月200元，饭菜管饱，可以带回家吃，行动不便的老人还可以免费送餐上门。”王雪梅介绍，幸福院分担了家庭养老压力，很多老人交上了“饭搭子”，平时可以一起打牌、聊天，这也让老人们的儿女能够安心工作。
据甘肃省民政厅统计，自2021年以来，甘肃连续4年将养老服务设施建设纳入为民实事项目，截至目前，全省共建成600个村级互助幸福院，面向农村老人开展“暖胃又暖心”的普惠型养老服务。
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